為什么常說補鈣要補維生素D?
無論你平時吃了多少鈣片、喝了多少牛奶、吃了多少蔬菜等等,表面上補的鈣再多,如果身體吸收不下去,那么大多無濟于事,補再多也是浪費。我們身體對鈣的吸收正是需要維生素D的參與,可以毫不夸張地說,如果鈣是骨骼健康必不可少的原料,那么維生素D就是守護這個原料倉庫的“守門人”。
與此同時,維生素D不僅可以促進腸道對鈣和磷的吸收,維持血清鈣磷濃度的穩定,還能幫助強化骨骼。足量的維生素D可以預防佝僂病和骨質疏松,當人體缺乏維生素D時,容易導致兒童的骨骼不能正常鈣化,從而引起骨骼變軟和彎曲變形,也就是常說的佝僂??;如果發生在成人,尤其是孕婦、哺乳期婦女和老人身上,容易導致成熟的骨骼脫鈣,從而發生骨質軟化或骨質疏松癥。
特別是對于50歲以上的中老年人來說,由于隨著年齡的增長,肝腎功能降低,胃腸吸收各種營養物質的功能欠佳,再加上戶外活動減少等原因,體內維生素D的水平往往低于年輕人,因此更容易出現骨密度下降、易發生骨折等缺鈣的表現,另外還有肌肉痙攣、小腿抽筋、驚厥等手足痙攣癥的發生。如何補充維生素D?
一般來說,在紫外線的照射下,我們的皮膚就可以自動合成維生素D,所以很多醫生或營養師會建議正常成人每天曬太陽20分鐘以上,以促進維生素D的合成,幫助鈣的吸收和利用。不過,考慮到紫外線同時還很容易把人曬黑、曬老、曬傷,甚至曬出皮膚病,雖然勤涂防曬霜、使用遮陽傘等防曬措施可以在一定程度上避免這些情況的發生,但同時也阻止的維生素D的合成。
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